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三峽​黃家兄弟 獲碧螺​春特等獎

新北市農業局與三峽區農會，共同舉辦「新北好茶-三峽碧螺春評鑑比賽」結果出爐，最高榮耀-特等獎由三峽三代製茶世家黃正忠夫妻及弟弟兄弟獲得。

哥哥黃正忠表示，本次茶葉是自家栽種，由於今年度2月天氣異常寒冷，讓病蟲無法大量繁殖，病蟲害少，所以本次春茶幾乎沒有施用到藥劑來抑制病蟲害，是正港「安心又安全」的新北好茶。另為配合新北市「安心又安全」的政策，也開始減少使用化學肥料，採用有機肥料來施肥，並搭配自己研發獨家穴施有機肥方法，省工又可減少肥料流失，才能做出如此清新的碧螺春，就像沐浴在春天的早晨一般。

三峽區農會總幹事陳宏文表示，本次「新北好茶-三峽碧螺春評鑑比賽」只有259點，經過一天評審們激烈評比後，淘汰近一成五的嚴格篩選機制，留下的才能獲選為絕品好茶，保證品質優良。

農業局長廖榮清表示，三峽碧螺春是用「青心柑仔」茶樹品種，以手採一心二葉嫩芽所製成的全台獨有。最佳製作時期為3-5月、10-12月，為綠茶中之上品。且碧螺春富含多元酚類、兒茶素、維他命C等，是一種很健康的茶飲品，同時可熱泡亦可冷水泡，滋味鮮活爽口。敬邀大家一定要來三峽喝上一杯「安心又安全」的碧螺春。欲購買有春天早晨清新感覺的碧螺春，請加快腳步，因為數量真的有限，詳情請洽三峽區農會（02）26711002。

新聞網址：http://bit.ly/1iQyvTy